Für die Apfelweinproduktion gibt es zwei verschiedene Linien.
Das Modul baute eine Linie, in der Sie klein anfangen und durch Hinzufügen neuer Module größer werden können.
Mit dieser Lösung steht Ihnen alles zur Verfügung, was Sie für den Start Ihrer Apfelweinproduktion benötigen, dann können Sie kontinuierlich mit z.B. einer vollautomatischen Etikettiermaschine oder größeren Gär- und Reifetanks aufrüsten. Alles sollte skalierbar sein, damit die Brauerei zukunftssicher ist und mit Nachfrage und Geschäft wachsen kann.
Die zweite Option ist die professionelle Apfelwein-Brauerei, die eine komplett fertige Brauerei liefert. Mit dieser Lösung steht eine voll funktionsfähige Brauerei zur Verfügung, alle Einheiten sind montiert und startbereit.
Als Faustregel gilt, dass alle Linien mit Einheiten für Gärung, Reifung, optionalem Keg, Flaschenfüllmaschine und automatischer Etikettiermaschine ausgestattet sein müssen. Dadurch wird sichergestellt, dass Sie keine manuellen Aufgaben erhalten und ein professionelles Aussehen und ein perfektes Endergebnis erzielen.
Mehr Optionen
Wenn Sie mehr Flexibilität wünschen, gibt es Produktionslinien, in denen Sie auf der gleichen Anlage Bier und Apfelwein brauen können, was eine optimale Auslastung der Produktionsanlage gewährleistet, so dass sie das ganze Jahr über genutzt werden kann. Auf der gleichen Produktionslinie können Sie in der Obstsaison alle Arten von Apfelwein brauen, was eine einzigartige Möglichkeit bietet, die Produktion je nach Jahreszeit und Geschmack der Kunden zu ändern, so dass immer das richtige Gebräu geliefert werden kann.
Hygiene
Wie bei Bierproduktionsanlagen ist es auch bei Apfelweinproduktionsanlagen wichtig, dass sie alle Hygienevorschriften der Behörden erfüllen, so kann beispielsweise die Bedeutung der Verwendung von hygienisch verstellbaren Nivellierfüßen erwähnt werden. Auf diese Weise wird eine bestmögliche und schnellste Reinigung gewährleistet, so dass die Verfügbarkeit der Produktion immer so hoch wie möglich ist.
Egal, ob es sich um eine Modullösung handelt, die kontinuierlich erweitert und in der Produktionsgröße erweitert werden kann, oder um eine komplette fertige Produktionslinienlösung, in der Produktion der Brauerei wird sichergestellt, dass alles einfach und schnell zu reinigen ist.
Einfache Produktion
Um eine einfache, schnelle und präzise Bedienung zu gewährleisten, sollten Benutzerfreundlichkeit und Benutzererfahrung von größter Bedeutung sein. Es gibt viele Optionen mit vorprogrammierten Rezepten oder die Möglichkeit, eigene Rezepte einfach einzugeben, um sicherzustellen, dass alle Zeiten und Temperaturen eingehalten werden und so jedes Mal ein perfektes Ergebnis erzielt wird, egal ob Bier oder Apfelwein produziert wird.